In questi lunghi mesi di trattative, si è riscontrato via via una mancata volontà di Federpanificatori e Fiesa (le controparti) di entrare nel merito delle richieste contenute nella piattaforma sindacale, sia sulla parte normativa sia su quella economica.

Non bastasse si è riscontrata:

1. la volontà delle controparti di differenziare su base territoriale gli eventuali aumenti da riconoscere in sede di rinnovo, creando – per le Organizzazioni Sindacali – un’inaccettabile divaricazione tra i lavoratori. A nostro giudizio così si promuoverebbe un modello più simile alle gabbie salariali rispetto alla moderna contrattazione collettiva.

2. l’inqualificabile pretesa delle controparti di normare altresì nel Ccnl riconoscimenti economici attraverso una generica quanto imprecisata valutazione “ad personam” della produttività del lavoratore. Anche in questo caso ci troveremmo di fronte ad un aumento ingiustificato del potere esercitato dal datore di lavoro nei confronti dei lavoratori.

3. la rigidità delle controparti che, nonostante le nostre proposte alternative, non hanno preso in considerazione nessuna ipotesi di mediazione.

FAI CISL, FLAI CGIL e UILA UIL hanno risposto con la mobilitazione dei lavoratori, con il blocco delle prestazioni lavorative straordinarie e supplementari; e la proclamazione di due giornate di Sciopero a livello nazionale, per