Si è aperta martedì 10 settembre, presso la sede di Confindustria, la trattativa per il rinnovo del contratto
collettivo nazionale dell’industria alimentare, in scadenza il 30 novembre.


I Segretari Generali di Fai, Flai e Uila, Onofrio Rota, Giovanni Mininni, Stefano
Mantegazza, nel presentare la piattaforma unitaria alle parti datoriali, hanno voluto
sottolineare come “con questo rinnovo vogliamo incrementare le tutele, migliorare le
condizioni di vita e di lavoro, a partire da sicurezza, inclusione, conciliazione dei tempi di
vita e lavoro, formazione, e redistribuire adeguatamente tra i lavoratori del settore la
ricchezza prodotta nell’alimentare, anche cogliendo la sfida dell’innovazione e della
digitalizzazione”.


I sindacati, sottolineando che la crescita su export, fatturato, produttività e occupazione
descrive un settore in salute e dalle grandi potenzialità, hanno espresso la convinzione
che le richieste in Piattaforma non siano esose: “La richiesta di aumento salariale di 205
euro è stata definita importante”, dichiarano Rota, Mininni e Mantegazza, “sicuramente lo
è, come importante è il settore, le sue performance e le sue potenzialità. Riteniamo la
nostra richiesta giusta e coerente rispetto allo stato del settore. Condividiamo con la
controparte l’obiettivo di condurre un negoziato rapido e basato sui contenuti,
caratterizzato dal buonsenso, dalla ricerca della mediazione e dalla determinazione
necessaria per raggiungere un buon risultato per i lavoratori”.


A confermare la volontà di procedere velocemente nelle trattative, le parti hanno fissato 4
nuovi incontri tematici, già dalla prossima settimana, e una nuova plenaria convocata per
il 23 ottobre.



Roma, 10 settembre 2019